etwa 4 Portionen
Zutaten:
Salatsoße:
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Bunter Rohkostsalat Passende Produkte
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Bunter Erdbeersalat
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Bunter Salat
Abwandlung mit Spargel: In der Spargelsaison die Champignons durch 200 g weißen Spargel ersetzen. Spargel waschen, von oben nach unten dünn schälen, dabei darauf achten, dass die Schalen vollständig entfernt, die Köpfe aber nicht verletzt werden, die unteren Enden abschneiden (holzige Stellen vollkommen wegschneiden), den Spargel kalt abspülen, abtropfen lassen und schräg in sehr dünne Scheiben schneiden.
Tipps:
Die Nährwerte gelten für das Grundrezept.
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 350 kJ / 84 kcal | 672 kJ / 162 kcal |
| Eiweiß | 2 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 5 g |
| Fett | 7 g | 14 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
