etwa 4 Portionen
Zutaten:
2 EL Kräuteressig , z.B. Estragon
Salz
2 EL Speiseöl, z. B. Sesamöl
1 Fenchelknolle
etwa 150 g rote Äpfel (1 Stück)
100 g Champignons
etwa 100 g Eichblattsalat (1/2 Kopf)
3 EL Johannisbeergelee
1 Be. Dr. Oetker Crème double (125 g)

