Die Spargelzeit genießen!
Die Spargelzeit genießen!
Dr. Oetker 2012-01-31 Hauptspeise

Bunte Gemüsepfanne

Pikantes Pfannengericht mit Mais, Zuccini und Schafskäse

    etwa 2 Portionen

    Zutaten:

    350 g Zucchini
    1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g)
    100 g Fetakäse
    2 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
    1 Be. Dr. Oetker Sahne plus Bouillon & Kräuter (200 g)

    1
    Vorbereiten: Zucchini waschen, halbieren, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Mais auf einem Sieb abtropfen lassen. Feta in Würfel schneiden.

    2
    Zubereiten: Speiseöl in einer Pfanne erhitzen, Zucchinischeiben darin unter Wenden anbraten. Mais und Sahne plus Bouillon & Kräuter dazugeben und einmal aufkochen. Fetawürfel darübergeben und nach Belieben abschmecken.

    Tipp:

    • Frisches Baguette dazu servieren.


    Brenn- und Nährwerte
    für Bunte Gemüsepfanne Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 467 kJ / 112 kcal 1.891 kJ / 453 kcal
    Eiweiß 4 g 16 g
    Kohlenhydrate 4 g 18 g
    Fett 9 g 35 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/2 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Bunte Gemüsepfanne Rezept

    Sahne plus Bouillon & Kräuter

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten