Die Spargelzeit genießen!
Die Spargelzeit genießen!
Dr. Oetker 2011-08-23 Salat,Vorspeise

Avocadosalat

Bunter frischer Salat mit Avocado, Tomaten, Gurke und Eisbersalat

    etwa 4 Portionen

    Zutaten:

    1 reife Avocado
    2 EL Limettensaft
    2 Tomaten
    150 g Gurke
    2 Frühlingszwiebeln
    150 g Eisbergsalat
    100 g geriebener Gouda
    etwa 1 TL Salz
    frisch gemahlener Pfeffer
    1 TL Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
    2 EL Speiseöl, z. B. Olivenöl

    1
    Vorbereiten: Avocado längs halbieren, den Kern entfernen, Fruchtfleisch herauslöffeln und kleine Würfel schneiden. Mit Limettensaft beträufeln. Tomaten und Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Eisbergsalat waschen, putzen und kleine Stücke schneiden.

    2
    Zubereiten: Die Salatzutaten mit Käse, Salz, Pfeffer, Zucker, Finesse und Öl in einer Schüssel vermengen.

    Tipp:

    • Richten Sie den Salat auf einem großen Blatt Eisbergsalat an.


    Brenn- und Nährwerte
    für Avocadosalat Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 145 kJ / 35 kcal 1.205 kJ / 288 kcal
    Eiweiß 1 g 8 g
    Kohlenhydrate 1 g 6 g
    Fett 3 g 26 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Avocadosalat Rezept

    Finesse Geriebene Zitronenschale

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten