etwa 4 Portionen
Zutaten:
2 Hähnchen , küchenfertig
Salz
Pfeffer
6 EL Speiseöl
6 EL gehackte Kräuter , z. B. Thymian, Rosmarin, Basilikum und Petersilie
2000-03-24
Hauptspeise
Ober-/Unterhitze: etwa 200°C
Heißluft: etwa 180°C
Bratzeit: etwa 40 Min.
Gebratene Hähnchen in Portionen teilen und mit frischen Kräutern garnieren.
Brenn- und Nährwerte
Kräuterhähnchen
Ein leckeres Geflügelgericht für die Party und für Kinder
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Kräuterhähnchen Passende Produkte
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Kräuter-Hähnchenbrust mit Brokkoli
1
Vorbereiten:
Den Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze: etwa 200°C
Heißluft: etwa 180°C
2
Zubereiten:
Hähnchen unter fließendem kalten Wasser abspülen und trocken tupfen. Von innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Bratfett anbraten. Im Backofen weitergaren, ab und zu mit dem Bratfett begießen.
Bratzeit: etwa 40 Min.
3
Kurz vor Garende mit gehackten Kräutern bestreuen und die Hähnchen noch etwa 10 Min. im Backofen belassen.Gebratene Hähnchen in Portionen teilen und mit frischen Kräutern garnieren.
Tipp:
- Als Beilage können Sie Pommes frites und gegrillte Tomaten servieren.
Brenn- und Nährwerte
für Kräuterhähnchen Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 764 kJ / 183 kcal | 5.234 kJ / 1.252 kcal |
| Eiweiß | 19 g | 130 g |
| Kohlenhydrate | < 1 g | 1 g |
| Fett | 12 g | 81 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
