etwa 8 Stück
Zutaten:
1 Knoblauchzehe
100 g geröstete, gesalzene Erdnusskerne
50 g Erdnusscreme mit Erdnuss-Stückchen
1 TL Sambal Oelek
2 TL brauner Zucker
etwa 2 TL Sojasoße
3 EL Wasser
Salz
3 Frühlingszwiebeln (etwa 100 g)
8 dünne Putenschnitzel (je etwa 100 g)
etwa 2 EL Speiseöl, z. B. Rapsöl
Außerdem:
8 Satésticks (Asialaden) oder kleine Holzstäbchen
