etwa 2 Portionen
Zutaten:
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
1 Zwiebel
200 g Fleischkäse (Leberkäse)
2 EL Speiseöl
1 Be. Dr. Oetker Sahne plus Bouillon (200 g)
1 EL gehackte glatte Petersilie
Balsamico Bianco
Zucker
2012-01-31
Hauptspeise
Brenn- und Nährwerte
Fleischkäse-Paprika-Pfanne
Schnelles buntes Pfannengericht mit Fleischkäse und Paprika
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Fleischkäse-Paprika-Pfanne Passende Produkte
vorheriges Rezept:
Filetsteaks mit Pfeffer
nächstes Rezept:
Fondue légère
1
Vorbereiten:
Paprika putzen, vierteln und in Streifen schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und in Streifen schneiden. Fleischkäse in Streifen schneiden.
2
Zubereiten:
1 EL Speiseöl in einer Pfanne erhitzen. Paprika und Zwiebel andünsten, in etwa 10 Min. mit Deckel bissfest garen. Gemüse aus der Pfanne nehmen. Das restliche Speiseöl in der Pfanne erhitzen, Fleischkäse dazugeben und braten. Gemüse und Sahne plus Bouillon hinzufügen, einmal aufkochen. Petersilie unterrühren. Mit Balsamico und Zucker abschmecken.
Tipps:
- Servieren Sie dazu kräftiges Bauernbrot oder Kartoffelpüree.
- Statt Fleischkäse können Sie auch Fleischwurst verwenden.
Brenn- und Nährwerte
für Fleischkäse-Paprika-Pfanne Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 605 kJ / 145 kcal | 2.558 kJ / 613 kcal |
| Eiweiß | 5 g | 23 g |
| Kohlenhydrate | 5 g | 20 g |
| Fett | 12 g | 49 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/2 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Fleischkäse-Paprika-Pfanne Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
|
|
Gelingt leicht |
|
|
Etwas Übung erforderlich |
|
|
Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
|
bis 20 Minuten |
 |
bis 40 Minuten |
 |
bis 60 Minuten |
|
|
bis 80 Minuten |
|
|
bis 100 Minuten |
|
|
bis 120 Minuten |
