etwa 10 Portionen
Für das Backblech:
Backpapier
Ofentopf:
1 kg Schweineschnitzel
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
500 g Zwiebeln
500 g kleine Champignons
1 Gl. eingelegte milde Peperoni (Abtropfgew. 135 g)
250 g Würstchen , z. B. Chorizo oder herzhafte Paprikawurst
3 Dosen gebackene Bohnen in Tomatensoße (je 400 g)
500 ml Schaschlik-Soße
2 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (je 250 g)
150 ml Wasser
4 TL gekörnte Brühe
Hefeteig:
700 g Weizenmehl Type 550 oder 405
2 Pck. Dr. Oetker Hefeteig Garant
2 geh. TL Salz
100 ml Speiseöl, z. B. Olivenöl
500 ml Wasser
Außerdem:
etwas Weizenmehl
