etwa 2 Portionen
Zutaten:
1 Pck. TK-Frutti di Mare, etwa 250 g
1 Zwiebel
2 EL Speiseöl
1 Be. Dr. Oetker Sahne plus Bouillon & Kräuter (200 g)
einige Safranfäden
Zitronensaft
2012-01-31
Hauptspeise,Vorspeise
Brenn- und Nährwerte
Meeresfrüchte-Ragout
Schnell gemachtes Gericht mit verschiedenen Meeresfrüchten in einer pikanten Soße
1
Vorbereiten:
Frutti di Mare nach Packungsanleitung auftauen lassen. Zwiebel abziehen und würfeln.
2
Zubereiten:
Speiseöl in einer Pfanne erhitzen. Frutti di Mare kurz andünsten. Sahne plus Bouillon & Kräuter zugeben, einmal aufkochen. Safran hinzufügen und mit Zitronensaft abschmecken.
Tipp:
- Dazu passt Reis.
Brenn- und Nährwerte
für Meeresfrüchte-Ragout Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 527 kJ / 126 kcal | 2.954 kJ / 707 kcal |
| Eiweiß | 9 g | 51 g |
| Kohlenhydrate | 7 g | 38 g |
| Fett | 6 g | 36 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/2 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Meeresfrüchte-Ragout Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
|
Gelingt leicht |
|
|
Etwas Übung erforderlich |
|
|
Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
 |
bis 20 Minuten |
 |
bis 40 Minuten |
 |
bis 60 Minuten |
|
|
bis 80 Minuten |
|
|
bis 100 Minuten |
|
|
bis 120 Minuten |
