etwa 1 Portion
Zutaten:
1 küchenfertige Forelle (etwa 200 g)
Saft von 1 Zitrone
Salz
Pfeffer
frische Petersilie
Dill
2000-03-23
Hauptspeise
Ober-/Unterhitze: etwa 200°C
Heißluft: etwa 180°C
Garzeit: etwa 20 Min.
Brenn- und Nährwerte
Forelle in Alufolie
Eine frische Forelle aus dem Ofen zum Mittagstisch
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Forelle in Alufolie Passende Produkte
vorheriges Rezept:
Forelle im Päckchen mit Zucchini-Reis
nächstes Rezept:
Forellen Müllerin
1
Zubereiten:
Den Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze: etwa 200°C
Heißluft: etwa 180°C
2
Forelle abspülen, trocken tupfen. Mit Zitronensaft beträufeln. Nochmals trocken tupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer bestreuen. Petersilie und Dill abspülen, trocken tupfen, in die Forelle geben.
3
Den Fisch in Alufolie wickeln, auf dem Rost in den Backofen schieben.
Garzeit: etwa 20 Min.
Brenn- und Nährwerte
für Forelle in Alufolie Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 449 kJ / 107 kcal | 1.240 kJ / 296 kcal |
| Eiweiß | 15 g | 42 g |
| Kohlenhydrate | 5 g | 13 g |
| Fett | 3 g | 7 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = gesamtes Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
