etwa 6 Portionen
Für eine flache Auflaufform (Inhalt 2 l):
etwas Fett
Zutaten:
500 g tiefgekühlte Lachsfilets
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
250 g Mozzarella
3 geh. EL Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
4 EL Wasser
2 Dosen stückige Tomaten mit Kräutern (je 400 g)
2 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (je 150 g)
etwas Zucker
500 g Champignons
2 Schalotten
3 EL Speiseöl, z. B. Olivenöl
9 Lasagneblätter (ohne Vorgaren, etwa 160 g)
