Unsere Community 'Rezeptwiese'
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Dr. Oetker 2003-07-09 Dessert,Snack

Schokofrüchte zum Dippen für Kinder

Schokolierte Früchte für Kinder

    etwa 6 Portionen

    Zutaten:

    etwa 500 g gemischtes Obst , z. B. Erdbeeren, Kiwis, Bananen, Äpfel, Birnen oder aus der Dose, z. B. Pfirsiche, Ananas, Aprikosen
    etwas Zitronensaft
    100 g Dr. Oetker Kuvertüre Vollmilch
    100 g Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
    1 Be. Dr. Oetker Crème double (125 g)
    1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)

    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit.

    2
    Wasche und putze das frische Obst (evtl. schälen) und schneide es möglichst in lange oder "Dip-gerechte" Stücke.

    3
    Bepinsel die Äpfel, Birnen und Bananen mit etwas Zitronensaft, damit sie nicht braun werden. Lasse die Dosenfrüchte sehr gut abtropfen und tupfe alle Früchte evtl. mit Küchenpapier etwas trocken.

    4
    Hacke die beiden Kuvertüren in grobe Stücke und lasse sie getrennt im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen.

    5
    Tauche die Fruchtstücke jeweils zur Hälfte (oder ganz) in Kuvertüre und lasse sie auf einem Pralinengitter oder einem Stück Backpapier fest werden.

    6
    Richte die Früchte auf Tellern dekorativ an und serviere zum Dippen Crème Double und Crème fraîche dazu.

    Tipp:

    • Zum leichteren Dippen kannst du bunte Cocktail- oder Holzspießchen zu den Früchten stellen oder direkt darauf stecken.


    Brenn- und Nährwerte
    für Schokofrüchte zum Dippen für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.002 kJ / 242 kcal 1.649 kJ / 398 kcal
    Eiweiß 2 g 4 g
    Kohlenhydrate 19 g 32 g
    Fett 17 g 28 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Schokofrüchte zum Dippen für Kinder Rezept

    Kuvertüre Vollmilch Kuvertüre Zartbitter Crème double Crème fraîche Classic

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten