etwa 4 Portionen
Zutaten:
150 g Buchstabennudeln
50 g tiefgekühlte Erbsen
Salz
etwa 400 g Flaschentomaten (4 große Fleischtomaten)
100 g gekochter Schinken
etwa 4 Cornichons (etwa 40 g)
Dressing:
1 Be. Dr. Oetker Crème légère (150 g)
1 TL Essig , z. B. Balsamico Bianco
1 TL Zucker
1/2 TL Salz
Außerdem:
etwas Gurkenflüssigkeit von den Cornichons
3 EL gehackte Kräuter , z. B. Petersilie
frisch gemahlener Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
