Go

Wir feiern Geburtstag
Wir feiern Geburtstag
Rezepte Kinder-Rezepte Kochen Pizzagesichter aus Hefeteig für Kinder
Dr. Oetker 2003-07-14 Hauptspeise,Snack

Pizzagesichter aus Hefeteig für Kinder

Für Kinder sind diese Pizzagesichter mit Gemüse einfach toll

    etwa 4 Stück

    Für das Backblech:

    Backpapier

    Hefeteig:

    300 g Weizenmehl
    1 Pck. Dr. Oetker Trockenbackhefe
    1 TL Salz
    175 ml warmes Wasser
    1 TL Honig

    Belag:

    130 g Tomaten
    je nach Geschmack und Phantasie kannst du deine Pizza belegen, z.B. mit:
    gekochter Schinken , Salami, Paprikastreifen, Champignons, Zucchini, Zwiebeln; Mais, Ananas (aus der Dose)
    1 EL Tomatenmark
    gerebelter Oregano
    Salz
    frisch gemahlener Pfeffer
    125 g geriebener Käse, z. B. Emmentaler oder 1 Kugel Mozzarella (125 g)

    Außerdem:

    etwas Weizenmehl

    Foto: Pizzagesichter aus Hefeteig für Kinder Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 2 von 3Schwierigkeitsgrad 2 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Pizzagesichter aus Hefeteig für Kinder Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit.

    2
    Vermische das Mehl mit der Hefe sorgfältig in einer Rührschüssel. Füge die übrigen Zutaten hinzu und verknete alles mit dem Mixer (Knethaken) kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe in etwa 5 Min. zu einem glatten Teig.

    3
    Forme den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einer Kugel, knete ihn dabei mit den Händen kräftig durch. Lege nun den Teig wieder in die Schüssel, stäube etwas Mehl darüber. Decke den Teig mit einem Küchentuch ab und lass ihn an einem warmen Ort so lange gehen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.
    In der Zwischenzeit kannst du dein Lieblingsgemüse für den Belag vorbereiten.

    4
    Belag: Wasche die Tomaten und schneide sie in kleine Würfel.

    5
    Du kannst aus den oben angegebenen Zutaten deine eigene Lieblingskombination auswählen. Putze und wasche das Gemüse und schneide es wie auch den Aufschnitt zurecht. Obst und Gemüse aus der Dose auf einem Sieb abtropfen lassen.

    6
    Lege ein Backblech mit Backpapier aus. Damit das Backpapier nicht hin und her rutscht, kannst du das Backblech an den Ecken mit etwas Margarine einfetten. Heize nun den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 220°C
    Heißluft: etwa 200°C

    7
    Wenn der Teig gegangen ist, knete ihn noch einmal durch und teile ihn in 4 Portionen. Forme aus den 4 Portionen kleine runde Pizzen, indem du die Teigportionen mit den Fingern flach drückst.

    8
    Lege die Pizzen auf das vorbereitete Backblech. Drücke jeweils einen kleinen Rand mit den Fingern (mit Mehl bestreut) hoch. Der Rand soll dazu dienen, dass der Belag nicht herunterlaufen kann.

    9
    Bestreiche die Pizzen nun mit Tomatenmark und verteile darauf die Tomatenstückchen. Würze die Tomatenmasse mit Oregano, Salz und Pfeffer und streue Käse darüber oder lege Mozzarellascheiben darauf. Du kannst nun nach deinem Wunsch und nach Vorräten die Pizzen belegen. Für Pizzagesichter kannst du zum Beispiel Zwiebelringe für die "Haare", Oliven für die "Augen", Tomatenstreifen für die "Nase" und Zucchinistückchen für den "Mund" nehmen. Lass die Pizzen an einem warmen Ort 15 Min. stehen.

    10
    Schiebe das Backblech in den Ofen.
    Einschub: unten
    Backzeit: etwa 25 Min.

    Tipp:

    • Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt, du kannst auch Piraten-Gesichter legen, für die Augenklappe nimmst du kleine Salamischeiben, für das Gesicht Mozzarellascheiben, für das Auge eine schwarze Olive, für den Mund grüne Paprikastreifen, für die Nase dicke Champignonköpfe.


    Brenn- und Nährwerte
    für Pizzagesichter aus Hefeteig für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 852 kJ / 204 kcal 1.715 kJ / 410 kcal
    Eiweiß 10 g 19 g
    Kohlenhydrate 29 g 58 g
    Fett 5 g 11 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Pizzagesichter aus Hefeteig für Kinder Rezept

    Hefe

    Passende Videos

    Hefeteig

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

    Top 10 Rezepte für:

    Neues Rezept für:

    Detailsuche

    Rezept-Abo

    Jede Woche ein kostenloses Rezept

    Rezept-Hefte

    Rezeptideen zum Download

    Tipps und Tricks

    Expertentipps aus der Versuchsküche

    RSS-Feed Rezepte

    Die neuesten Rezepte per RSS-Feed

    tv.gusto Rezepte

    Die aktuellen Rezepte aus der Sendung "Backen!"