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Rezepte Kinder-Rezepte Kochen Ofenkartoffeln mit Honig-Creme-Dip und Möhrenmännchen für Kinder
Dr. Oetker 2003-07-16 Beilage,Hauptspeise

Ofenkartoffeln mit Honig-Creme-Dip und Möhrenmännchen für Kinder

Leckere Kräuterkartoffeln mit Honigsoße für Kinder

    etwa 6 Portionen

    Ofenkartoffeln:

    1 kg neue kleine Kartoffeln
    2 Zweige Rosmarin
    1 Zweig Thymian
    5 EL Sesamöl
    etwa 2 TL Meersalz

    Außerdem:

    Backpapier

    Honig-Creme-Dip:

    1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Kräuter (125 g)
    1 Be. Dr. Oetker Crème légère (150 g)
    1 TL Honig , z.B. Akazienhonig
    1 Msp. Paprikapulver edelsüß
    etwas Salz
    2 EL Kürbiskerne

    Für 3 Möhrenmännchen:

    3 Möhren
    1/2 gelbe Paprikaschote
    etwas Dill
    einige Gewürznelken
    Zahnstocher

    Foto: Ofenkartoffeln mit Honig-Creme-Dip und Möhrenmännchen für Kinder

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 2 von 3Schwierigkeitsgrad 2 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Ofenkartoffeln mit Honig-Creme-Dip und Möhrenmännchen für Kinder Passende Produkte


    Rezept auf Rezeptwiese


    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit.

    2
    Ofenkartoffeln: Bürste die Kartoffeln unter fließendem kalten Wasser gut ab. Lass sie gut abtropfen. Rosmarin und Thymian ebenfalls abspülen und trocken tupfen. Lege Backpapier auf ein Backblech und heize den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    3
    Zupfe die Rosmarin- und Thymianzweige ab und hacke die Kräuter mit einem Messer klein. Halbiere nun die Kartoffeln.

    4
    Verrühre das Sesamöl mit Salz und Kräutern in einer kleinen Schale. Gib die Kartoffelhälften in das gewürzte Öl und wende diese mit Hilfe eines Löffels ein paarmal. Verteile die Kartoffelhälften auf dem Backblech und schiebe das Blech in den Backofen.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 30 Min.

    5
    Honig-Creme-Dip: Verrühre Crème fraîche Kräuter mit Crème légère und Honig mit Hilfe eines Kochlöffels. Schmecke den Dip mit etwas Paprikapulver und Salz ab. Rühre die Kürbiskerne unter.

    6
    Möhrenmännchen: Schäle die Möhren mit dem Sparschäler. Schneide sie an beiden Enden gerade, dass sie stehen bleiben.

    7
    Verziere die Männchen nach Belieben, z. B. ein Stück Paprika mit einem Stück Zahnstocher für den "Hut" befestigen, darunter etwas Dill für die "Haare". Für die "Augen", "Mund" und "Nase" drücke jeweils Gewürznelken in die Möhren.

    8
    Richte die Ofenkartoffeln mit dem Dip auf einer Platte an, stelle die Möhrenmännchen als Dekoration dazwischen.

    Tipp:

    • Wenn du gerne griechisch isst, kannst du auch einfach einen Becher Zaziki von Dr. Oetker zu den Ofenkartoffeln servieren.


    Brenn- und Nährwerte
    für Ofenkartoffeln mit Honig-Creme-Dip und Möhrenmännchen für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 477 kJ / 114 kcal 1.303 kJ / 312 kcal
    Eiweiß 2 g 5 g
    Kohlenhydrate 9 g 25 g
    Fett 8 g 21 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Ofenkartoffeln mit Honig-Creme-Dip und Möhrenmännchen für Kinder Rezept

    Crème fraîche mit frischen Kräutern Crème légère Classic

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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