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Rezepte Kinder-Rezepte Kochen Froschkönige für Kinder
Dr. Oetker 2009-04-17 Dessert

Froschkönige für Kinder

Knusprige Schokoladenkekse mit Pudding als Nachtisch für Kinder

    etwa 6 Portionen

    Froschkönig-Ausstecher:

    Pudding:

    1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
    40 g Zucker
    250 ml Milch
    200 ml Orangensaft

    Außerdem:

    125 g Butterkekse mit Schokolade
    100 g Kokosraspel
    Dr. Oetker Back- & Speisefarben , z. B. Rot, Gelb, Grün und Blau
    etwas Dr. Oetker Kakao
    25 g Zartbitterschokolade

    Soße:

    150 ml Orangensaft
    1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

    Foto: Froschkönige für Kinder Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Froschkönige für Kinder Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Zunächst spüle eine flache Schale (Inhalt 1 l) mit kaltem Wasser aus.

    2
    Pudding: Bereite den Vanillepudding nach Packungsanleitung, aber nur mit 250 ml Milch und 200 ml Orangensaft, zu. Fülle den Pudding in die Schale und belege die Oberfläche des heißen Puddings direkt mit Frischhaltefolie (Abb. 1). Stelle die Schale zum Abkühlen mind. 2 Std. in den Kühlschrank.

    Foto: Froschkönige für Kinder Vergrößern

    3
    Spüle ein großes Brett oder eine Tortenplatte mit kaltem Wasser ab. Ziehe die Folie vom Pudding ab und stürze diesen vorsichtig darauf. Nun steche aus dem Pudding mit den Froschkönig-Ausstechern verschiedene Motive aus (Abb. 2). Setze jeweils ein Puddingmotiv mit Hilfe eines feuchten Tafelmessers auf einen Keks (Keks mit der Schokoladenseite nach oben legen).

    Foto: Froschkönige für Kinder Vergrößern

    4
    Teile die Kokosraspel auf 5 kleine Schälchen auf und vermische sie jeweils mit einer der Back- & Speisefarben und dem Kakao, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Dekoriere nun die Puddingmotive mit den eingefärbten Kokosraspeln.

    5
    Zerkleinere die Schokolade und schmelze sie bei schwacher Hitze im Wasserbad. Fülle sie in ein Papierspritztütchen oder in einen kleinen Gefrierbeutel. Verschließe diesen gut und schneide eine sehr kleine Ecke ab. Nun verziere die Froschkönig-Motive und setze die Kekse auf einen Teller.

    6
    Soße: Die Puddingreste vom Ausstechen gibst du mit dem Saft und dem Finesse in einen Rührbecher und rührst diese mit einem Mixer (Rührstäbe) glatt. Serviere die Soße mit den Froschkönigen.


    Brenn- und Nährwerte
    für Froschkönige für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 892 kJ / 213 kcal 1.389 kJ / 331 kcal
    Eiweiß 3 g 5 g
    Kohlenhydrate 22 g 35 g
    Fett 12 g 19 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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