Unsere Community 'Rezeptwiese'
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Dr. Oetker 2003-07-15 Dessert

Erdbeerschneetraum

Ein cremiges Dessert mit frischen Erdbeeren und knusprigem Müsli

    etwa 4 Portionn

    Zutaten:

    250 g Erdbeeren
    200 ml Milch
    1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Zitrone
    250 g Speisequark (Magerstufe)
    1 Be. Dr. Oetker Crème double (125 g)
    200 g Dr. Oetker Vitalis Knusper Müsli

    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Wasche die Erdbeeren und lass sie gut abtropfen. Schneide den Stiel von den Erdbeeren ab. Lege 5 Erdbeeren zum Verzieren beiseite. Je nach Größe halbiere oder viertel die Früchte.

    2
    Zubereiten: Bereite Quarkfein nach Packungsanleitung zu. Dazu gib die Milch in eine Rührschüssel. Füge das Dessertpulver hinzu und verrühre es gut mit einem Schneebesen.
    Dann gib Quark und Crème double dazu und verrühre alles mit einem Schneebesen glatt. Rühre dann die Erdbeeren vorsichtig unter.

    3
    Gib zunächst etwa ¾ Knusper Müsli in eine Glasschüssel und verteile darauf die Erdbeercreme. Zur Verzierung lege die 5 Erdbeeren auf die Creme und streue das übrige Müsli darüber.

    Tipp:

    • Wenn die Erdbeerzeit vorbei ist, kannst du auch andere Früchte verwenden, z. B. Mandarinen, Bananen oder gemischte Früchte.


    Brenn- und Nährwerte
    für Erdbeerschneetraum Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 756 kJ / 181 kcal 2.040 kJ / 488 kcal
    Eiweiß 6 g 16 g
    Kohlenhydrate 20 g 53 g
    Fett 8 g 23 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Erdbeerschneetraum Rezept

    Quarkfein Zitrone Crème double Vitalis Knusper Müsli

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten