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Dr. Oetker 2003-07-15 Dessert

Confetti-Creme für Kinder

Eine fruchtige Quarkcreme mit Wackelpudding als Dessert für Kinder

    etwa 12 Portionen

    Götterspeise:

    1 Btl. Dr. Oetker Götterspeise Himbeer-Geschmack
    100 g Zucker
    400 ml Wasser
    1 Btl. Dr. Oetker Götterspeise Waldmeister-Geschmack
    100 g Zucker
    400 ml Wasser

    Zitronencreme:

    1 Btl. Dr. Oetker Götterspeise Zitronen-Geschmack
    100 g Zucker
    375 ml Wasser
    250 g Speisequark (Magerstufe)
    125 ml Milch
    1 Be. Dr. Oetker Crème double (125 g)

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 2 von 3Schwierigkeitsgrad 2 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 20 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Confetti-Creme für Kinder Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    Und so wird es gemacht: Lass dir bei den schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit.

    2
    Götterspeise: Bereite die Götterspeise Himbeer- und Waldmeister-Geschmack getrennt zu. Dafür jeweils 1 Beutel Götterspeise und 100 g Zucker in einem kleinen Kochtopf mischen, dann mit 400 ml Wasser mit einem Kochlöffel verrühren.

    3
    Stelle den Topf auf den Herd und erhitze alles unter Rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Vorsicht: Die Flüssigkeit darf nicht kochen.

    4
    Gieße die Speise jeweils in eine Schüssel und stelle sie mind. 3 Std. in den Kühlschrank.

    5
    Zitronencreme: Mische 1 Beutel Götterspeise Zitronen-Geschmack und 100 g Zucker in einem kleinen Kochtopf, dann mit 375 ml (3/8 l) Wasser mit einem Kochlöffel verrühren.

    6
    Stelle den Topf auf den Herd und erhitze alles unter Rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Vorsicht: Die Flüssigkeit darf nicht kochen.

    7
    Stelle den Topf so lange in den Kühlschrank, bis die Götterspeise kalt, aber noch nicht fest ist. Rühre sie zwischendurch um.

    8
    Verrühre nun den Quark mit 50 g Zucker und Milch in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe). Füge dann die flüssige Zitronengötterspeise zu der Quarkmasse und verrühre alles noch einmal kurz, bis es etwas fest wird. Rühre zum Schluss noch Crème double unter die Creme.

    9
    Schneide nun aus der erstarrten Himbeer- und Waldmeistergötterspeise kleine Würfel oder Rauten. Mit einem Pfannenwender lassen sie sich ganz einfach aus der Schüssel lösen.

    10
    Gib nun in Schichten rote und grüne Götterspeisewürfel, Zitronencreme und wieder Götterspeisewürfel in eine große Glasschüssel. Stelle die Confetti-Creme 1 Std. in den Kühlschrank.
    Wenn du magst, kannst du die Confetti-Creme noch mit Minze oder Zitronenmelisse garnieren.

    Tipp:

    • Die Himbeer- und Waldmeistergötterspeise kannst du auch schon einen Tag vorher zubereiten oder noch schneller geht es, wenn du die fertige Dr. Oetker Götterspeise im Becher aus dem Kühlregal verwendest. Je Sorte benötigst du 2 Becher.


    Brenn- und Nährwerte
    für Confetti-Creme für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 435 kJ / 104 kcal 729 kJ / 174 kcal
    Eiweiß 3 g 5 g
    Kohlenhydrate 16 g 27 g
    Fett 3 g 5 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/12 des zubereiteten Rezepts

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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