Wir feiern Geburtstag
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Dr. Oetker 2006-05-03 Kaffeetafel

Tannenbaumanhänger für Kinder

Knusprige Plätzchen für einen ganz individuellen Weihnachtsbaum

    etwa etwa 150 Stück

    Für das Backblech:

    Backpapier
    Dr. Oetker Zuckerstreusel

    Teig:

    100 g Dr. Oetker Feine Marzipan-Rohmasse
    125 g weiche Butter oder Margarine
    100 g Honig
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    1/2 Rö. Dr. Oetker Butter-Vanille-Aroma
    1 Pr. Salz
    1 Ei (Größe M)
    350 g Weizenmehl
    1 1/2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin

    Zum Bestreuen:

    Dr. Oetker Zuckerstreusel

    Zum Bestreichen:

    3 EL Milch

    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Belege 2 Backbleche mit Backpapier und bestreue sie mit Zuckerstreusel. Heize den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    2
    Teig: Teile zunächst das Marzipan in grobe Stücke und verrühre es dann in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) mit der weichen Butter oder Margarine.

    3
    Gib die übrigen Zutaten (bis auf Mehl und Backin) dazu und verrühre alles so lange, bis eine gebundene Masse entsteht. Mische Mehl mit Backin und rühre die Hälfte davon unter. Nimm den Teig aus der Schüssel und knete das restliche Mehlgemisch mit den Händen unter den Teig.

    4
    Bestreue die Arbeitsfläche mit etwas Mehl und rolle die Hälfte des Teiges darauf aus.

    5
    Stich Kreise aus und lege sie auf das Backblech. Bestreiche die Kreise mit Milch und bestreue sie mit Zuckerstreuseln. Stich aus diesen Kreisen Figuren aus und lege sie auf das Backblech. Schiebe das Backblech in den Backofen.
    Backzeit: etwa 18 Min.

    6
    Gebäck lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Verarbeite die zweite Teighälfte ebenso.


    Brenn- und Nährwerte
    für Tannenbaumanhänger für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.637 kJ / 391 kcal 88 kJ / 21 kcal
    Eiweiß 7 g < 1 g
    Kohlenhydrate 49 g 3 g
    Fett 18 g 1 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/150 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Tannenbaumanhänger für Kinder Rezept

    Zucker Streusel Feine Marzipan Rohmasse Vanillin-Zucker Butter-Vanille Aroma Original Backin

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten