Wir feiern Geburtstag
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Dr. Oetker 2007-01-29 Hauptspeise

Spinat-Flecken-Pizza für Kinder

"kuhle" Pizza aus einer Backmischung und Blattspinat

    etwa 20 Stück

    Für das Backblech (40 x 30 cm):

    etwas Fett

    Teig:

    1 Backm. Dr. Oetker Pizzateig Italienischer Art
    170 ml kaltes Wasser

    Belag:

    450 g tiefgekühlter, gehackter Blattspinat
    1 Zwiebel
    4 EL Tomatenketchup
    100 g geraspelter Käse , z. B. Gouda
    2 EL Semmelbrösel
    Salz
    frisch gemahlener Pfeffer
    1 Be. Dr. Oetker Crème légère (150 g)

    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Für den Belag lässt du den Spinat auftauen. Ziehe die Haut der Zwiebel ab und hacke sie fein. Fette das Backblech. Heize den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 220°C
    Heißluft: etwa 200°C

    2
    Teig: Gib die Backmischung in eine Rührschüssel. Füge Wasser hinzu und verarbeite alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig. Bestreue den Teig mit Mehl und rolle ihn auf dem Backblech aus.

    3
    Belag: Bestreiche den Teig mit dem Ketchup und streue darauf den geraspelten Käse.

    4
    Vermische den Spinat mit Zwiebelwürfeln und Semmelbröseln und würze das Ganze mit Salz und Pfeffer. Verstreiche den Spinat auf dem vorbereiteten Boden. Verteile Crème légère klecksweise darauf.

    5
    Schiebe das Backblech in den Backofen.
    Einschub: unteres Drittel
    Backzeit: etwa 25 Min.

    Die Pizza warm servieren.


    Brenn- und Nährwerte
    für Spinat-Flecken-Pizza für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 647 kJ / 154 kcal 446 kJ / 106 kcal
    Eiweiß 5 g 4 g
    Kohlenhydrate 18 g 13 g
    Fett 6 g 4 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/20 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Spinat-Flecken-Pizza für Kinder Rezept

    Pizzateig Italienischer Art Crème légère Classic

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten