Wir feiern Geburtstag
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Dr. Oetker 2004-10-20 Kaffeetafel

Panflöte und Xylophon für Kinder

Leckeres Knuspergebäck für Kinder

    etwa 10 Stück

    Für das Backblech:

    Backpapier

    Knetteig:

    300 g Weizenmehl
    1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
    75 g brauner Zucker
    2 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
    1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
    100 g weiche Butter oder Margarine

    Zum Verzieren:

    Dr. Oetker Zuckerschrift
    bunte Mini-Schokolinsen

    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit und belege das Backblech mit Backpapier. Heize den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    2
    Knetteig: Mische Mehl mit Backin in einer Rührschüssel. Gib alle übrigen Zutaten hinzu und verknete alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig.

    3
    Knete den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche noch einmal kurz durch und forme den Teig zu einer Rolle. Teile die Rolle in 10 gleich große Stücke.

    4
    Forme jedes Stück zu einer 54 cm langen Rolle und teile jede in Stücke von 14,12,10, 8, 6 und 4 cm Länge.

    5
    Lege die Stücke dicht aneinander als Panflöte oder Xylophon auf das vorbereitete Backblech und backe sie.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 12 Min.

    6
    Nach dem Backen ziehst du das Gebäck mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost und lässt es erkalten.

    7
    Verziere die Gebäcke mit Zuckerschrift und Schokolinsen.


    Brenn- und Nährwerte
    für Panflöte und Xylophon für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.652 kJ / 396 kcal 1.086 kJ / 260 kcal
    Eiweiß 5 g 3 g
    Kohlenhydrate 48 g 32 g
    Fett 20 g 13 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/10 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Panflöte und Xylophon für Kinder Rezept

    Original Backin Bourbon Vanille Zucker Crème fraîche Classic Zuckerschrift 4 Farben

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    Knetteig

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten