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Wir feiern Geburtstag
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Rezepte Kinder-Rezepte Backen Osternester für Kinder
Dr. Oetker 2008-06-03 Frühstück,Kaffeetafel

Osternester für Kinder

Gebackene Osternester aus Quark-Öl-Teig für Kinder

    etwa 12 Stück

    Für das Backblech:

    Backpapier

    Quark-Öl-Teig:

    300 g Weizenmehl
    3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
    125 g Speisequark (Magerstufe)
    1 Eiweiß (Größe M)
    50 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl (4 EL)
    50 ml Milch (4 EL)
    75 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    1 Pr. Salz

    Zum Bestreichen:

    1 Eigelb (Größe M)
    etwa 2 EL Milch

    Zum Verzieren:

    Dr. Oetker Dekor Konfetti

    Foto: Osternester für Kinder Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 2 von 3Schwierigkeitsgrad 2 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Osternester für Kinder Passende Produkte


    Rezept auf Rezeptwiese


    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Belege das Backblech mit Backpapier. Heize den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    2
    Quark-Öl-Teig: Mische Mehl mit Backin in einer Rührschüssel. Füge die übrigen Zutaten hinzu und verarbeite alles mit einem Mixer (Knethaken) erst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe kurz zu einem glatten Teig (nicht zu lange kneten, sonst klebt der Teig).

    3
    Forme auf leicht bemehlter Arbeitsfläche eine Teigrolle und halbiere diese. Jede Rolle teilst du in 6 gleich große Stücke. Forme die Stücke zu kleinen Rollen von etwa 20 cm. Drücke diese etwas flach und lege die Teigrollen auf dem Backblech zu einem Kreis.

    4
    Verrühre das Eigelb mit der Milch, bestreiche die Kränze damit und bestreue sie mit etwas Dekor-Konfetti. Schiebe das Backblech in den Backofen.
    Einschub: unteres Drittel
    Backzeit: etwa 20 Min.

    Ziehe die Osterkränze auf dem Backpapier auf einen Kuchenrost und lass sie erkalten.

    Tipps:

    • Das Gebäck lässt sich gut einfrieren.
    • Serviere Frühstückseier in den Osternestern.


    Brenn- und Nährwerte
    für Osternester für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.206 kJ / 288 kcal 1.420 kJ / 339 kcal
    Eiweiß 8 g 9 g
    Kohlenhydrate 44 g 51 g
    Fett 9 g 10 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Osternester für Kinder Rezept

    Original Backin Vanillin-Zucker Dekor Konfetti

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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