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Unsere Community 'Rezeptwiese'
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Rezepte Kinder-Rezepte Backen Maskenparade für Kinder
Dr. Oetker 2003-07-09 Kaffeetafel

Maskenparade für Kinder

Lustige Faschingsgesichter mit Mandarinen für Kinder

    etwa 6 Stück

    Für das Backblech:

    etwas Fett
    Backpapier

    Quark-Öl-Teig:

    1 Dose Mandarinen (Abtropfgew. 175 g)
    300 g Weizenmehl
    3 1/2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
    125 g Speisequark (Magerstufe)
    2 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
    2 EL Milch
    75 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma

    Zum Verzieren:

    75 g Puderzucker
    etwas Wasser
    Dr. Oetker Back- & Speisefarben Rot
    Süßigkeiten , z. B. Mini-Schokolinsen, Fruchtgummischnüre
    Dr. Oetker Zuckerstreusel

    Foto: Maskenparade für Kinder Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Maskenparade für Kinder Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    Und so wird es gemacht:
    Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Fette 2 Backbleche und belege sie mit Backpapier. Lass die Mandarinen auf einem Sieb gut abtropfen. Heize den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    2
    Quark-Öl-Teig: Mische Mehl mit Backin in einer Rührschüssel. Füge die übrigen Zutaten hinzu und verarbeite alles mit dem Mixer (Knethaken) zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig. (Nicht zu lange kneten, der Teig klebt sonst!). Bestreue den Teig leicht mit Mehl und nimm ihn aus der Schüssel.

    3
    Forme den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einer Rolle von etwa 24 cm Länge. Teile die Rolle in 6 gleich große Portionen und rolle jede einzeln auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einer ovalen Form (16 x 12 cm) aus. Lege die Stücke auf die vorbereiteten Backbleche und backe sie wie angegeben.
    Backzeit: etwa 25 Min.

    4
    Nach dem Backen ziehst du das Gebäck vorsichtig mit dem Backpapier vom Blech und lässt es auf einem Kuchenrost erkalten.

    5
    Verzieren: Siebe den Puderzucker, verrühre 50 g Puderzucker mit etwa 1 TL Wasser und 25 g Puderzucker mit 1 TL Wasser und etwas roter Back- & Speisefarbe. Fülle die beiden Zuckergüsse getrennt in Papierspritztütchen oder kleine Gefrierbeutel, verschließe diese fest und schneide eine kleine Ecke ab. Mit dem roten Zuckerguss kannst du einen Mund auf die Gebäck-Masken zeichnen und mit dem weißen Zuckerguss „klebst“ du bunte Süßigkeiten auf.

    Tipp:

    • Wenn nur 1 Backblech vorhanden ist, kannst du die übrigen „Masken“ auch auf dem zugeschnittenen Backpapier vorbereiten. Ziehe dann einfach das Backpapier auf das Backblech.

    Rezept in "BACKEN!" bei tv.gusto veröffentlicht.


    Brenn- und Nährwerte
    für Maskenparade für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.190 kJ / 284 kcal 1.976 kJ / 472 kcal
    Eiweiß 5 g 8 g
    Kohlenhydrate 58 g 96 g
    Fett 3 g 6 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts

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    Maskenparade für Kinder

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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