Wir feiern Geburtstag
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Dr. Oetker 2006-04-19 Kaffeetafel

Mandelinos für Kinder

Schnelle Mandelplätzchen für Kinder

    etwa 40 Stück

    Für das Backblech:

    etwas Fett
    Backpapier

    All-in-Teig:

    125 g Weizenmehl
    30 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
    1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
    75 g Zucker
    1/2 Rö. Dr. Oetker Butter-Vanille-Aroma
    50 g Dr. Oetker Mandeln gehackt
    125 g weiche Butter oder Margarine
    1 Ei (Größe M)

    Zum Bestreuen:

    etwa 50 g Dr. Oetker Mandeln gehackt

    Und so wird es gemacht:
    Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Fette und belege das Backblech mit Backpapier. Heize den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    2
    All-in-Teig: Mische das Mehl mit Gustin und Backin in einer Rührschüssel. Gib die übrigen Zutaten hinzu und verrühre alles mit einem Mixer (Rührstäbe) in etwa 2 Min. zu einem glatten Teig.

    3
    Gib den Teig mit Hilfe von 2 Teelöffeln in etwa walnussgroßen Portionen auf das Backblech und streue die Mandeln auf. Schiebe das Blech in den Backofen.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 12 Min.

    Ziehe die Plätzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost und lass sie erkalten.

    Tipp:

    • Statt gehackter Mandeln gehobelte Mandeln, Schokostreusel oder bunte Zuckerstreusel aufstreuen.


    Brenn- und Nährwerte
    für Mandelinos für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 2.019 kJ / 482 kcal 262 kJ / 63 kcal
    Eiweiß 8 g 1 g
    Kohlenhydrate 38 g 5 g
    Fett 33 g 4 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/40 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Mandelinos für Kinder Rezept

    Gustin Feine Speisestärke Original Backin Butter-Vanille Aroma Mandeln gehackt

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    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten