etwa 50 Stücke
Zutaten:
300 g Zartbitterschokolade
25 g weiße Schokolade
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma
200 g Dr. Oetker Vitalis Knusper Flakes
Außerdem:
Backpapier
2006-11-14
Kaffeetafel
Brenn- und Nährwerte
Mandel-Crossies für Kinder
Knusper-Schokoladen-Pralinen für Kinder
Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.
1
Vorbereiten:
Stelle alle Zutaten abgewogen bereit.
2
Zubereiten:
Zerteile die Schokoladen grob und schmelze die Zartbitterschokolade im Wasserbad bei mittlerer Hitze.
3
Gib die weiße Schokolade in einen kleinen Gefrierbeutel und verschließe ihn sorgfältig. "Hänge" den Beutel in das Wasserbad und schmelze die Schokolade bei mittlerer Hitze.
4
Rühre Finesse unter die Zartbitterschokolade. Hebe die Knusper Flakes mit einem Teigschaber unter die Zartbitterschokolade und vermische das Ganze so lange vorsichtig, bis die Flakes mit Schokolade umhüllt sind.
5
Setze von der Masse mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Stück Backpapier. Schneide eine kleine Ecke des Gefrierbeutels ab und sprenkle die weiße Schokolade sofort über die Häufchen. Lass die Schokolade fest werden. Dann löse die Crossies vorsichtig mit einem Messer und bewahre sie in einer Dose kühl auf.
Tipps:
- Die Crossies können maximal 10 Tage aufbewahrt werden.
- Für eine weihnachtliche Note können die Mandel-Crossies statt mit Finesse Orangenschalen-Aroma mit 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma verfeinert werden.
Brenn- und Nährwerte
für Mandel-Crossies für Kinder Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.981 kJ / 472 kcal | 210 kJ / 50 kcal |
| Eiweiß | 7 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 55 g | 6 g |
| Fett | 25 g | 3 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/50 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Mandel-Crossies für Kinder Rezept
Finesse Natürliches Orangenschalen Aroma Vitalis Knusper Flakes
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
