Go

Wir feiern Geburtstag
Wir feiern Geburtstag
Rezepte Kinder-Rezepte Backen Lustige Käfer für Kinder
Dr. Oetker 2005-11-16 Kaffeetafel

Lustige Käfer für Kinder

Muffins in Marienkäferoptik nicht nur für den Kindergeburtstag

    etwa 12 Stück

    Für die Muffinform (12er):

    etwas Fett
    etwas Weizenmehl

    Rührteig:

    180 g weiche Margarine oder Butter
    180 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
    3 Eier (Größe M)
    150 ml Multivitaminsaft
    375 g Weizenmehl
    3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin

    Guss:

    50 g Puderzucker
    etwa 3 TL Wasser
    etwas Dr. Oetker Back- & Speisefarben Rot und Gelb

    Füllung:

    150 g kalte Schlagsahne
    150 ml Multivitaminsaft
    1 Pck. Dr. Oetker Backfeste Puddingcreme

    Zum Verzieren:

    Dr. Oetker Zuckerschrift Braun
    12 Schokogebäckstangen

    Foto: Lustige Käfer für Kinder Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Lustige Käfer für Kinder Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Fette und mehle die Muffinform sorgfältig. Heize den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    2
    Rührteig: Rühre die Margarine oder Butter in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig. Füge nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker und Finesse unter Rühren hinzu, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei rührst du etwa ½ Min. auf höchster Stufe unter. Rühre dann den Multivitaminsaft unter, bis die Masse gebunden ist.

    3
    Mische das Mehl mit Backin und rühre es in 2 Portionen kurz auf mittlerer Stufe unter. Fülle den Teig gleichmäßig mit Hilfe von 2 Esslöffeln in die Muffin-Backform und schiebe diese auf dem Rost in den Backofen.
    Einschub: unteres Drittel
    Backzeit: etwa 30 Min.

    Nach dem Backen lässt du die Muffins noch etwa 10 Min. in der Form stehen. Löse sie erst dann und lass sie auf einem Kuchenrost erkalten.

    4
    Schneide die Muffins einmal waagerecht durch und schneide den Deckel in 2 Teile, so dass ein Teil größer als der andere ist.

    5
    Guss: Siebe den Puderzucker und rühre nach und nach das Wasser unter, bis ein dickflüssiger Guss entsteht. Färbe den Guss mit roter und gelber Back- & Speisefarbe rot ein. Bestreiche den größeren Teil des Deckels mit Hilfe eines Tafelmessers mit dem Guss. Mit der braunen Zuckerschrift malst du Punkte auf den Guss und auf das kleinere Teil des Deckels malst du ein "Gesicht". Schneide den mit Guss bestrichenen Deckel noch einmal in der Mitte durch, so dass "Flügel" entstehen.

    6
    Füllung: Bereite die Backfeste Puddingcreme nach Packungsanleitung, aber nur mit 150 g Sahne und 150 ml Multivitaminsaft, zu. Fülle die Creme sofort in einen Gefrierbeutel und verschließe ihn gut. Schneide eine kleine Ecke ab und spritze die Creme gleichmäßig auf die Unterteile der Muffins.

    7
    Setze das "Gesicht" und die "Flügel" auf die Creme. Teile die Gebäckstangen in etwa 5 cm lange Stücke und stecke pro Käfer jeweils 2 Stück als "Fühler" in die Creme.

    Tipp:

    • Ohne Verzierung lässt sich das Gebäck prima einfrieren.

    Rezept in "BACKEN!" bei tv.gusto veröffentlicht.


    Brenn- und Nährwerte
    für Lustige Käfer für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.313 kJ / 313 kcal 1.726 kJ / 412 kcal
    Eiweiß 5 g 6 g
    Kohlenhydrate 40 g 53 g
    Fett 15 g 19 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/12 des zubereiteten Rezepts

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

    Top 10 Rezepte für:

    Neues Rezept für:

    Detailsuche

    Rezept-Abo

    Jede Woche ein kostenloses Rezept

    Rezept-Hefte

    Rezeptideen zum Download

    Tipps und Tricks

    Expertentipps aus der Versuchsküche

    RSS-Feed Rezepte

    Die neuesten Rezepte per RSS-Feed

    tv.gusto Rezepte

    Die aktuellen Rezepte aus der Sendung "Backen!"