Wir feiern Geburtstag
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Dr. Oetker 2009-10-26 Kaffeetafel

Kunterbunte Weihnachtskekse für Kinder

Knusprige Plätzchen mit Zuckerschrift zu Weihnachten

    etwa 50 Stück

    Für das Backblech:

    Backpapier
    Ausstecher (Weihnachtsausstecher)

    Knetteig:

    250 g Weizenmehl
    1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
    75 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma
    1 Ei (Größe M)
    125 g weiche Butter oder Margarine

    Zum Verzieren:

    Dr. Oetker Zuckerschrift

    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Belege das Backblech mit Backpapier. Heize den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 200°C
    Heißluft: etwa 180°C

    2
    Knetteig: Vermische Mehl mit Backin in einer Rührschüssel. Füge die übrigen Zutaten für den Teig hinzu und verarbeite alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig. Sollte der Teig kleben, wickelst du ihn in Frischhaltefolie und legst ihn etwa 30 Min. in den Kühlschrank.

    3
    Rolle nun den Teig portionsweise auf leicht bemehlter Arbeitsfläche dünn aus. Stich mit den Weihnachtsausstechern Motive aus und lege sie auf das Backblech. Schiebe das Blech in den Backofen.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 8 Min.

    Ziehe die Kekse vorsichtig mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost und lass sie erkalten.

    4
    Verzieren: Verziere die Kekse nach Belieben mit der Zuckerschrift.


    Brenn- und Nährwerte
    für Kunterbunte Weihnachtskekse für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.768 kJ / 422 kcal 185 kJ / 44 kcal
    Eiweiß 6 g 1 g
    Kohlenhydrate 51 g 5 g
    Fett 22 g 2 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/50 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Kunterbunte Weihnachtskekse für Kinder Rezept

    Original Backin Vanillin-Zucker Finesse Natürliches Orangenschalen Aroma Zuckerschrift 4 Farben

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    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten