Unsere Community 'Rezeptwiese'
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Dr. Oetker 2009-11-27 Dessert,Hauptspeise

Kirsch-Clafoutis für Kinder

Ein fruchtiges Dessert mit Sauerkirschen für Kinder

    etwa 20 Stück

    Für die Fettpfanne (40 x 30 cm):

    etwas Fett

    Zutaten:

    2 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. je 350 g)
    6 Eier (Größe M)
    200 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    240 g Weizenmehl
    2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin

    Außerdem:

    2 EL Puderzucker

    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Lass die Kirschen auf einem Sieb oder Durchschlag gut abtropfen. Fette die Fettpfanne. Heize den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    2
    Zubereiten: Verteile die Kirschen in der Fettpfanne. Schlage die Eier in eine Rührschüssel. Füge Zucker und Vanillin-Zucker hinzu und verrühre alles 4 Min. mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe. Mische Mehl mit Backin und rühre es auf niedrigster Stufe unter die Eiermasse. Gib die Masse über die Kirschen und streiche sie glatt. Schiebe das Blech auf mittlerer Einschubleiste in den Backofen.
    Backzeit: etwa 30 Min.

    3
    Siebe den Puderzucker über den Kuchen und serviere ihn warm oder lass ihn auf einem Kuchenrost erkalten.

    Tipp:

    • Schneide den Kuchen in Quadrate und serviere ihn in Papierbackförmchen.


    Brenn- und Nährwerte
    für Kirsch-Clafoutis für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 404 kJ / 96 kcal 623 kJ / 149 kcal
    Eiweiß 2 g 4 g
    Kohlenhydrate 18 g 27 g
    Fett 2 g 2 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/20 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Kirsch-Clafoutis für Kinder Rezept

    Vanillin-Zucker Original Backin

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten