Unsere Community 'Rezeptwiese'
Unsere Community 'Rezeptwiese'
Dr. Oetker 2003-07-09 Kaffeetafel

Kirmesherzen für Kinder

Ausgestochene Plätzchen zum Dekorieren nach Lust und Laune

    etwa 8 Stück

    Für das Backblech:

    etwas Fett
    Backpapier

    Knetteig:

    220 g Weizenmehl
    20 g Dr. Oetker Kakao
    1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
    75 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma
    1/2 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (75 g)
    175 g weiche Butter oder Margarine

    Zum Verzieren:

    Dr. Oetker Zuckerschrift
    Dr. Oetker Zuckerstreusel
    bunter Gebäckschmuck
    buntes Geschenkband

    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Fette 2 Backbleche und belege sie mit Backpapier. Heize den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    2
    Knetteig: Mische Mehl mit Kakao und Backin in einer Rührschüssel. Füge die übrigen Zutaten hinzu und verarbeite alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig.

    3
    Rolle den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche knapp 1 cm dick aus. Stich mit Herzausstechern Motive in 2 Größen aus. Stich für das Geschenkband mit einem Holzstäbchen 1 Loch in jedes Herz. Lege die Herzen auf die Backbleche und backe wie angegeben.
    Backzeit: etwa 20 Min.

    4
    Nach dem Backen ziehst du die Herzen vorsichtig mit dem Backpapier vom Blech und lässt sie auf einem Kuchenrost erkalten.

    5
    Verzieren: Verziere die Kirmesherzen mit der Zuckerschrift und "klebe" Streusel und Gebäckschmuck auf. Ziehe jeweils ein Geschenkband durch die Löcher.

    Tipp:

    • Wenn nur 1 Backblech vorhanden ist, kannst du die übrigen Kirmesherzen auch auf dem zugeschnittenen Backpapier vorbereiten. Ziehe dann einfach das Backpapier auf das Backblech.

    Rezept in "BACKEN!" bei tv.gusto veröffentlicht.


    Brenn- und Nährwerte
    für Kirmesherzen für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.925 kJ / 460 kcal 1.443 kJ / 345 kcal
    Eiweiß 5 g 4 g
    Kohlenhydrate 43 g 32 g
    Fett 30 g 22 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/8 des zubereiteten Rezepts

    Passende Videos

    Knusperherzen für Kinder

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten