Go

Unsere Community 'Rezeptwiese'
Unsere Community 'Rezeptwiese'
Rezepte Kinder-Rezepte Backen Herzhafte Zwergenküchlein für Kinder
Dr. Oetker 2003-07-09 Fingerfood,Snack

Herzhafte Zwergenküchlein für Kinder

Würzige Muffin-Variationen für Kinder

    etwa 24 Stück

    Für die Muffinform (Mini 24er):

    etwas Fett

    Rührteig:

    1 Ei (Größe M)
    100 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
    250 ml Buttermilch
    1/2 TL Salz
    frisch gemahlener Pfeffer
    Paprikapulver
    1 EL fein gehackte, gemischte Kräuter
    250 g Weizenmehl
    2 1/2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin

    Schinken-Variation:

    50 g geräucherter Schinken

    Käse-Variation:

    50 g geriebener Käse

    Foto: Herzhafte Zwergenküchlein für Kinder Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Herzhafte Zwergenküchlein für Kinder Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    Und so wird es gemacht: Lass dir bei den schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Fette die 24-Mini-Muffinform. Heize den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    2
    Rührteig: Ei, Speiseöl, Buttermilch, Gewürze und Kräuter in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen gut verrühren.

    3
    Mische das Mehl mit Backin und rühre es gut unter.

    4
    Schinken-Variation: Würfel den Schinken und rühre ihn unter die Hälfte des Teiges. Verteile den Teig mit 2 Teelöffeln gleichmäßig auf 12 Mulden.

    5
    Käse-Variation: Würfel den Käse und rühre ihn unter den übrigen Teig. Verteile den Teig auf die restlichen 12 Mulden.

    6
    Schiebe das Muffinblech auf dem Rost in den Backofen.
    Backzeit: etwa 20 Min.

    7
    Nach dem Backen löst du die Muffins vorsichtig aus der Form und lässt sie auf einem Kuchenrost erkalten.

    Tipps:

    • Die Muffins schmecken lauwarm besonders gut.
    • Wenn du möchtest, kannst du die Käse- und Schinkenwürfel auch zusammen unter die ganze Teigmenge geben.
    • Die Zwergenküchlein lassen sich prima einfrieren, nach dem Auftauen kurz im Backofen aufbacken.


    Brenn- und Nährwerte
    für Herzhafte Zwergenküchlein für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.171 kJ / 280 kcal 384 kJ / 92 kcal
    Eiweiß 8 g 3 g
    Kohlenhydrate 24 g 8 g
    Fett 17 g 5 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/24 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Herzhafte Zwergenküchlein für Kinder Rezept

    Original Backin

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

    Top 10 Rezepte für:

    Detailsuche

    Rezept-Abo

    Jede Woche ein kostenloses Rezept

    Rezept-Hefte

    Rezeptideen zum Download

    Tipps und Tricks

    Expertentipps aus der Versuchsküche

    RSS-Feed Rezepte

    Die neuesten Rezepte per RSS-Feed

    tv.gusto Rezepte

    Die aktuellen Rezepte aus der Sendung "Backen!"