etwa 12 Stück
Für das Backblech:
etwas Fett
Backpapier
Zutaten:
30 g Butter
30 g Zucker
100 g Honig
1 TL Zitronensaft
1 Pck. Dr. Oetker Vitalis Früchte Müsli
2004-03-18
Frühstück,Kaffeetafel,Snack
Ober-/Unterhitze: etwa 150°C
Heißluft: etwa 130°C
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 15 Min.
Brenn- und Nährwerte
Fruchtige Müsli-Ecken für Kinder
Süße Müsli-Ecken für die Zubereitung mit Kindern
1
Vorbereiten:
Stelle alle Zutaten abgewogen bereite. Fette das Backblech und belege es mit Backpapier. Heize den Backofen vor.
Ober-/Unterhitze: etwa 150°C
Heißluft: etwa 130°C
Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.
2
Zubereiten:
Schmelze die Butter zusammen mit Zucker und Honig in einem großen Kochtopf. Füge Zitronensaft und Müsli hinzu und röste es unter ständigem Rühren mit einem Kochlöffel bei starker Hitze, bis sich am Topfboden eine Karamellschicht bildet.
3
Gib die Müslimasse auf das Backblech und drücke die Masse möglichst fest aneinander. Rolle die Masse mit Backpapier belegt mit einem Teigroller auf dem Blech gleichmäßig dick aus und drücke sie mit einem Lineal oder einer Streichpalette an den Rändern zu einem Rechteck (etwa 30 x 25 cm) zurecht.
4
Schiebe das Blech in den Backofen zum Trocknen.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 15 Min.
5
Lass das Müsligebäck auf dem Blech auf einem Kuchenrost erkalten.
6
Löse das Gebäck vom Blech und vom Papier. Schneide das Gebäck zunächst in 6 gleich große Vierecke, halbiere dann jedes Viereck diagonal.
Tipp:
- Wenn du die Müsli-Ecken in einer gut verschließbaren Dose aufbewahrst, hält sich der Knabberspaß mind. 10 Tage frisch.
Brenn- und Nährwerte
für Fruchtige Müsli-Ecken für Kinder Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.465 kJ / 347 kcal | 669 kJ / 159 kcal |
| Eiweiß | 6 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 62 g | 28 g |
| Fett | 8 g | 4 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/12 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Fruchtige Müsli-Ecken für Kinder Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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|
bis 120 Minuten |
