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Unsere Community 'Rezeptwiese'
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Rezepte Kinder-Rezepte Backen Bunte Orangenherzen
Dr. Oetker 2007-07-26 Kaffeetafel

Bunte Orangenherzen

Leckere Waffeln am Stiel mit Süßigkeitendeko

    etwa 25 Waffelherzen

    Für das Waffeleisen:

    etwas Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl

    Rührteig:

    100 g weiche Margarine oder Butter
    100 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    1 Pr. Salz
    1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma
    3 Eier (Größe M)
    250 g Weizenmehl
    1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
    1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)

    Zum Verzieren:

    100 g Zartbitterschokolade
    1 TL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
    Dr. Oetker Zuckerstreusel , Schokoladenstreusel, Schokolinsen,
    Süßigkeiten , z.B. mini Haselnussschnitten, bunte Brauseflummis und Fruchtgummis
    etwa 25 Holzspieße

    Foto: Bunte Orangenherzen Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 20 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Bunte Orangenherzen Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Heize das Waffeleisen auf höchster Stufe vor.

    2
    Rührteig: Rühre die Margarine oder Butter in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig. Gib nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Finesse unter Rühren hinzu.

    3
    Rühre jedes Ei etwa ½ Min. auf höchster Stufe unter. Mische und siebe Mehl mit Backin und rühre es in 2 Portionen auf mittlerer Stufe unter. Zuletzt rührst du Crème fraîche unter.

    4
    Schalte das Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurück und fette es ein. Gib nun jeweils 2 gehäufte Esslöffel Teig in die Mitte des Waffeleisens und verstreiche den Teig etwas.

    5
    Backe bei mittlerer Hitze die Waffeln goldbraun und lass sie auf einem Kuchenrost erkalten. Anschließend teilst du die Waffeln in die einzelnen Herzen.
    Hinweis: Bitte Gebrauchsanleitung für das Waffeleisen beachten.

    6
    Zerkleinere die Schokolade und schmelze sie mit dem Öl bei schwacher Hitze im Wasserbad.

    7
    Mit Hilfe eines Pinsels bestreichst du je das untere Drittel der "Waffelherzen" mit der Schokolade und verzierst die "Waffelherzen" dekorativ mit den Süßigkeiten.

    8
    Wenn die dekorierten "Waffelherzen" getrocknet sind, steckst du vorsichtig je einen Schaschlik-Spieß in ein "Waffelherz".

    Tipps:

    • Anstatt Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma kannst du auch Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale verwenden und leckere Zitronenwaffeln backen.
    • Lecker zu den Waffeln schmeckt auch Dr. Oetker Rote Grütze und Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Soße.


    Brenn- und Nährwerte
    für Bunte Orangenherzen Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.560 kJ / 373 kcal 666 kJ / 159 kcal
    Eiweiß 5 g 2 g
    Kohlenhydrate 47 g 20 g
    Fett 18 g 8 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/25 des zubereiteten Rezepts

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    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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