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Rezepte Kinder-Rezepte Backen Bienchenmuffins für Kinder
Dr. Oetker 2011-04-12 Kaffeetafel

Bienchenmuffins für Kinder

Verspielte Schokomuffins in Bienenform zum Vernaschen für Kinder

    etwa 12 Stück

    Für die Muffinform (12er):

    12 Papierbackförmchen (Ø 5 cm)

    All-in-Teig:

    200 g Weizenmehl
    2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
    150 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    125 g weiche Butter oder Margarine
    2 Eier (Größe M)
    5 EL Milch
    2 EL Dr. Oetker Kakao

    Zum Verzieren:

    100 g Zartbitterschokolade
    1 TL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
    12 Backoblaten (Ø 4 cm)
    12 Schokogebäckstangen
    24 Mini-Schokolinsen
    Dr. Oetker Zuckerschrift Braun und Gelb
    Dr. Oetker Zuckerschrift Weiß

    Foto: Bienchenmuffins für Kinder Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Bienchenmuffins für Kinder Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Setze die 12 Papierbackförmchen in die Muffinform. Heize den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    2
    All-in-Teig: Mische Mehl mit Backin in einer Rührschüssel. Füge die übrigen Zutaten hinzu. Verarbeite alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig. Fülle den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln in die Papierbackförmchen. Schiebe die Muffinform auf dem Rost in den Backofen.
    Einschub: unteres Drittel
    Backzeit: etwa 28 Min.

    Muffins in den Förmchen aus der Muffinform lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    3
    Verzieren: Teile die Schokolade in grobe Stücke und lass sie mit dem Speiseöl im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Halbiere jede Backoblate. Teile die Schokogebäckstangen in 3 gleich große Stücke. Verteile die geschmolzene Schokolade mit einem Löffel gleichmäßig auf den Muffins und lass sie fest werden.

    4
    Zeichne mit der gelben Zuckerschrift das gestreifte Bienchenkleid. Setze auf jeden Muffin 2 Schokolinsen als Augen, 2 Oblaten-Flügel und jeweils 3 Schokogebäckstangen als Fühler und Stachel. Zeichne mit der weißen Zuckerschrift jeweils einen Mund auf die Muffins. Mit der braunen Zuckerschrift werden die Pupillen gezeichnet.

    Tipps:

    • Oder stecke die Flügel und Fühler in die Muffins, dafür Muffins evtl. mit einem Messer etwas einschneiden.
    • Die Muffins lassen sich gut einfrieren.


    Brenn- und Nährwerte
    für Bienchenmuffins für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.656 kJ / 396 kcal 1.243 kJ / 297 kcal
    Eiweiß 6 g 4 g
    Kohlenhydrate 48 g 36 g
    Fett 20 g 15 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/12 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Bienchenmuffins für Kinder Rezept

    Original Backin Vanillin-Zucker Kakao zum Backen Zuckerschrift 4 Farben Zuckerschrift Weiß

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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