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Unsere Community 'Rezeptwiese'
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Rezepte Kinder-Rezepte Backen Adventskalender für Kinder
Dr. Oetker 2004-12-08 Kaffeetafel

Adventskalender für Kinder

Ein einfacher Adventskalender für Kinder mit Lebkuchen und Marzipan

    etwa 24 Stück

    Für das Backblech:

    Backpapier

    Lebkuchenteig:

    250 g Honig
    2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    2 Eier (Größe M)
    375 g Weizenmehl
    4 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
    2 gestr. TL Lebkuchengewürz
    1/2 gestr. TL Dr. Oetker Kakao

    Füllung:

    100 g Dr. Oetker Feine Marzipan-Rohmasse
    25 g Vollmilchschokolade

    Außerdem:

    100 g Puderzucker
    3 EL Zitronensaft
    Dr. Oetker Back- & Speisefarben , z.B. Rot, Grün, Gelb, Blau

    Foto: Adventskalender für Kinder Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 60 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Adventskalender für Kinder Schablone Passende Produkte


    Rezept auf Rezeptwiese


    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit.

    2
    Lebkuchenteig: Verrühre Honig, Vanillin-Zucker und Eier in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe).

    3
    Mische das Mehl mit Backin, Gewürz und Kakao. Knete die Mischung nach und nach mit dem Mixer (Knethaken) unter die Honigmasse. Stelle den Teig in Frischhaltefolie gewickelt für 1 Std. in den Kühlschrank. In der Zwischenzeit belege 2 Backbleche mit Backpapier. Heize den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    4
    Rolle den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche dünn aus. Steche zunächst mit einer Ausstechform einen Nikolaus aus. Schneide 2 große Säcke aus (etwa 28 x 20 cm) und lege sie auf die Backbleche. Aus dem übrigen Teig formst du 23 kleine Kugeln.

    5
    Füllung: Schneide das Marzipan in 12, die Schokolade in 11 Stückchen. Rolle diese Stückchen jeweils in die 23 Kugeln ein und lege sie auf das Backblech. Schiebe das Blech in den Backofen.
    Backzeit: etwa 15 Min.

    6
    Nach dem Backen ziehst du das Gebäck vorsichtig mit dem Backpapier vom Blech und lässt es auf einem Kuchenrost erkalten.

    7
    Siebe den Puderzucker und verrühre ihn mit dem Zitronensaft zu einem dickflüssigen Guss. Teile den Guss in 5 Portionen, färbe 4 davon nach Wunsch mit Back- & Speisefarbe ein. Mit dem übrigen Guss "klebst" du die Kugel-Päckchen auf die Säcke. Verziere und beschrifte das Gebäck (die Kugel-Päckchen mit den Ziffern 1-23 und den Nikolaus mit 24). Lass den Guss fest werden.

    Tipps:

    • Der Adventskalender kann maximal 24 Tage vor Heiligabend gebacken werden.
    • Wenn du keinen Nikolausausstecher bekommst, kannst du dir eine Schablone schneiden.


    Brenn- und Nährwerte
    für Adventskalender für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.426 kJ / 341 kcal 620 kJ / 148 kcal
    Eiweiß 7 g 3 g
    Kohlenhydrate 64 g 28 g
    Fett 6 g 2 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/24 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Adventskalender für Kinder Rezept

    Vanillin-Zucker Original Backin Kakao zum Backen Feine Marzipan Rohmasse 4 Back- & Speisefarben

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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