etwa 8 Portionen
Zutaten:
300 g Äpfel
50 g getrocknete Cranberrys
50 g brauner Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
1 TL gemahlener Zimt
1/2 TL gemahlener Kardamom
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma
1 l Apfelsaft
150 ml Calvados
750 ml Weißwein


