Lecke Rezeptideen für herrlich fruchtige und erfrischende Getränke
Lecke Rezeptideen für herrlich fruchtige und erfrischende Getränke
Dr. Oetker 2010-10-20 Getränk

Weißwein-Orangen-Punsch

Ein Getränk aus Weißwein, Eierlikör und Orangensaft mit einer Sahnehaube

    etwa 8 Portionen

    Sahnehaube:

    500 g kalte Schlagsahne
    2 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
    3 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    etwas gemahlener Zimt

    Punsch:

    750 ml Weißwein
    375 ml Eierlikör
    500 ml Orangensaft

    1
    Sahnehaube: Sahne mit Sahnesteif und Vanillin-Zucker steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.

    2
    Punsch: Weißwein, Eierlikör und Orangensaft in einem Topf kurz aufkochen und in vorgewärmte Punschgläser füllen. Schlagsahne mit Hilfe eines Spritz- oder Gefrierbeutels daraufspritzen, mit Zimt bestreuen und sofort servieren.

    Tipp:

    • Servieren Sie den Punsch mit Strohhalm.


    Brenn- und Nährwerte
    für Weißwein-Orangen-Punsch Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 667 kJ / 159 kcal 1.808 kJ / 431 kcal
    Eiweiß 2 g 4 g
    Kohlenhydrate 10 g 28 g
    Fett 8 g 22 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/8 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Weißwein-Orangen-Punsch Rezept

    Sahnesteif Vanillin-Zucker

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten