etwa 8 Gläser je 200 ml
Zutaten:
600 g Ananas (vorbereitet gewogen)
400 g Kiwis (vorbereitet gewogen)
1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure
1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker
3 EL Blue Curaçao (mit und ohne Alkohol erhältlich)
2000-03-15
Frühstück
Brenn- und Nährwerte
Ananas-Kiwi-Konfitüre
Eine exotische Konfitüre mit Ananas und Kiwi zum Frühstück
1
Vorbereiten:
Ananas schälen, den Strunk abschneiden, fein schneiden und 600 g abwiegen. Kiwis schälen, fein schneiden und 400 g abwiegen.
2
Zubereiten:
Früchte und Zitronensäure in einem Kochtopf mit Extra Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Jetzt Blue Curaçao unterrühren. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen.
1 Portion = 25 g
Brenn- und Nährwerte
für Ananas-Kiwi-Konfitüre Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion | |
|---|---|---|
| Brennwert | 777 kJ / 183 kcal | 200 kJ / 47 kcal |
| Eiweiß | < 1 g | < 1 g |
| Kohlenhydrate | 42 g | 11 g |
| Fett | < 1 g | < 1 g |
Verwendete Produkte im Ananas-Kiwi-Konfitüre Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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|
bis 120 Minuten |
