etwa 7 Gläser je 200 ml
Zutaten:
750 g Pflaumen (vorbereitet gewogen)
250 ml Rotwein
1/2 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker (250 g)
1 Msp. gemahlener Zimt
2002-10-21
Dessert
Brenn- und Nährwerte
Winterliche Pflaumen-Grütze
Eine fruchtige Grütze aus Pflaumen, Rotwein und mit Zimt gewürzt
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Winterliche Pflaumen-Grütze Passende Produkte
1
Vorbereiten:
Pflaumen waschen, entsteinen, in grobe Stücke schneiden und 750 g abwiegen.
2
Zubereiten:
Früchte mit Wein in einem Kochtopf mit Extra Gelierzucker und Zimt gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen.
Brenn- und Nährwerte
für Winterliche Pflaumen-Grütze Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion | |
|---|---|---|
| Brennwert | 526 kJ / 124 kcal | 822 kJ / 194 kcal |
| Eiweiß | < 1 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 27 g | 42 g |
| Fett | < 1 g | < 1 g |
Verwendete Produkte im Winterliche Pflaumen-Grütze Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
