etwa 5 Gläser je 200 ml
Zutaten:
700 ml Johannisbeersaft (ungesüßt)
400 g Zucker
1 Btl. Dr. Oetker Gelfix Extra
50 ml Johannisbeerlikör
2000-03-15
Frühstück
Brenn- und Nährwerte
Johannisbeer-Gelee mit Schuss
Ein fruchtiges Gelee mit Johannisbeerlikör
1
Vorbereiten:
700 ml Johannisbeersaft abmessen.
2
Zubereiten:
Saft in einen Kochtopf geben. Zucker mit Gelfix Extra mischen, dann mit dem Fruchtsaft verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Jetzt Likör unterrühren. Kochgut evtl. abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen.
1 Portion = 25 g
Brenn- und Nährwerte
für Johannisbeer-Gelee mit Schuss Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion | |
|---|---|---|
| Brennwert | 918 kJ / 219 kcal | 225 kJ / 54 kcal |
| Eiweiß | 1 g | < 1 g |
| Kohlenhydrate | 50 g | 12 g |
| Fett | < 1 g | < 1 g |
Verwendete Produkte im Johannisbeer-Gelee mit Schuss Rezept
Passende Videos
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
|
Gelingt leicht |
|
|
Etwas Übung erforderlich |
|
|
Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
 |
bis 20 Minuten |
 |
bis 40 Minuten |
 |
bis 60 Minuten |
|
|
bis 80 Minuten |
|
|
bis 100 Minuten |
|
|
bis 120 Minuten |
