etwa 7 Gläser je 200 ml
Zutaten:
750 ml Apfelsaft (ungesüßt) (selbst entsaftet oder Handelsware)
Saft von 1 Zitrone
1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker
etwa 2 EL Amaretto (Mandellikör)
2009-10-12
Frühstück
Brenn- und Nährwerte
Apfelgelee mit Amaretto
Ein fruchtiges Gelee aus Äpfeln mit Mandellikör
1
Vorbereiten:
750 ml Apfelsaft abmessen.
2
Zubereiten:
Apfel- und Zitronensaft in einem Kochtopf mit Extra Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Dann Amaretto unterrühren. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen.
1 Portion = 25 g
Brenn- und Nährwerte
für Apfelgelee mit Amaretto Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion | |
|---|---|---|
| Brennwert | 790 kJ / 186 kcal | 199 kJ / 47 kcal |
| Eiweiß | < 1 g | < 1 g |
| Kohlenhydrate | 44 g | 11 g |
| Fett | < 1 g | < 1 g |
Verwendete Produkte im Apfelgelee mit Amaretto Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
