etwa 7 Gläser je 200 ml
Zutaten:
320 g rote Zwiebeln (vorbereitet gewogen)
150 ml Rotwein
200 ml Rotweinessig
100 ml schwarzer Johannisbeerlikör (Cassis)
2 Gl. Wild-Preiselbeer-Dessert (Abtropfgew. je 175 g)
1 Pck. Dr. Oetker Super Gelierzucker
Salz
frisch gemahlener Pfeffer



