etwa 9 Gläser je 200 ml
Zutaten:
800 g Mango (vorbereitet gewogen)
200 g Zwiebeln (vorbereitet gewogen)
eingelegter Ingwer (etwa 5 Stück)
1 EL eingelegter, grüner Pfeffer
375 ml Weißwein
50 ml Weißweinessig
125 g Rosinen
1/2 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker (250 g)
etwas Salz
etwas Curry


