etwa 6 Gläser je 200 ml
Zutaten:
400 g Gemüsezwiebeln (vorbereitet gewogen)
200 g rote Paprikaschoten (vorbereitet gewogen)
200 g grüne Paprikaschoten (vorbereitet gewogen)
400 g Zucchini (vorbereitet gewogen)
2 Knoblauchzehen
6 EL Olivenöl
200 g Fleischtomaten (vorbereitet gewogen)
375 ml Weißweinessig
200 ml Tomatensaft
2 EL Tomatenmark
2 gestr. TL Salz
2 gestr. EL Paprikapulver edelsüß
1 gestr. TL Curry
frisch gemahlener Pfeffer
Cayennepfeffer
1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker
