Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Dr. Oetker 2007-03-30 Dessert

Schokoladenpudding-Tee

Ein cremiger Schokoladenpudding mit feiner Teenote als Dessert

    etwa 4 Portionen

    Zutaten:

    500 ml Milch
    2 Btl. schwarzer Tee, z. B. Assam
    1 Pck. Dr. Oetker Garant Cremepudding-Pulver Schokolade
    100 g kalte Schlagsahne

    1
    Zubereiten: Milch mit Teebeuteln in einem Topf sprudelnd aufkochen. Teebeutel entfernen und Garant mit der heißen Tee-Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Pudding auf 4 Teetassen oder -gläser verteilen und bis zur gewünschten Temperatur abkühlen lassen.

    2
    Schlagsahne halb steif schlagen und kurz vor dem Servieren auf dem Pudding verteilen.

    Tipps:

    • Anstelle von schwarzem Tee können Sie auch Roibuschtee verwenden.
    • Eine Hautbildung vermeiden Sie, wenn Sie Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche des heißen Puddings legen.


    Brenn- und Nährwerte
    für Schokoladenpudding-Tee Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 588 kJ / 139 kcal 1.038 kJ / 246 kcal
    Eiweiß 3 g 6 g
    Kohlenhydrate 16 g 29 g
    Fett 7 g 12 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Schokoladenpudding-Tee Rezept

    Garant Schokolade

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten