Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Dr. Oetker 2012-01-20 Dessert

Sahniges Kirsch-Tiramisu

Sahniges Vanilledessert mit Sauerkirschen

    etwa 8 Portionen

    Zutaten:

    1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
    40 g Zucker
    500 ml Milch
    1 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g)
    75 ml Kirschsaft (aus dem Gl.)
    125 g Cantuccini
    200 g kalte Schlagsahne
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker

    Zum Bestreuen:

    etwa 50 g Dr. Oetker Haselnusskrokant

    1
    Vorbereiten: Pudding mit Zucker und Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Pudding in eine Schüssel geben und Frischhaltefolie direkt auf den heißen Pudding legen, damit sich keine Haut bildet. Pudding erkalten lassen.

    2
    Zubereiten: Sauerkirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Cantuccini in eine flache Dessertschale legen, mit dem Kirschsaft tränken. Kirschen darauf verteilen. Schlagsahne mit Vanillin-Zucker steif schlagen. Erkalteten Pudding mit dem Mixer (Rührstäbe) nochmals durchrühren, Sahne unterrühren. Sahne-Pudding auf den Kirschen verstreichen. Tiramisu mind. 1 Std. kalt stellen.

    3
    Verzieren: Vor dem Verzehr mit Haselnusskrokant bestreuen.


    Brenn- und Nährwerte
    für Sahniges Kirsch-Tiramisu Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 710 kJ / 169 kcal 1.229 kJ / 292 kcal
    Eiweiß 3 g 4 g
    Kohlenhydrate 23 g 40 g
    Fett 7 g 13 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/8 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Sahniges Kirsch-Tiramisu Rezept

    Original Pudding Vanille-Geschmack Vanillin-Zucker Haselnuss Krokant 100g Btl.

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten