etwa 4 Portionen
Zutaten:
25 g Dr. Oetker Mandeln gehackt
1 Pck. Dr. Oetker Garant Cremepudding-Pulver Vanille-Geschmack
500 ml Milch
50 g Dr. Oetker Nuss-Nougat
25 g Vollmilchschokolade
2003-02-12
Dessert
Brenn- und Nährwerte
Nougat-Vanille-Symphonie
Ein cremiges Nougat-Vanilledessert
1
Vorbereiten:
Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und auf einem Teller abkühlen lassen.
2
Zubereiten:
Garant nach Packungsanleitung kochen. Nougat in Stücke schneiden und in eine Rührschüssel geben. Die Hälfte des heißen Cremepuddings dazugeben und glatt rühren. Pudding in eine Schale oder Dessertgläser schichtweise einfüllen, dabei mit einer Vanilleschicht beginnen. Den Pudding bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
3
Zum Verzieren Schokolade im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Geröstete Mandeln hinzugeben und unterrühren. Masse auf Backpapier aufstreichen (8 x 8 cm), fest werden lassen. Das Schokoladen-Mandel-Quadrat mit einem großen Messer in Stifte schneiden und kurz vor dem Servieren dekorativ auf dem Pudding anrichten.
Tipp:
- Sie können die Mandel-Quadrate bereits am Vortag zubereiten.
Brenn- und Nährwerte
für Nougat-Vanille-Symphonie Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 706 kJ / 168 kcal | 1.170 kJ / 279 kcal |
| Eiweiß | 4 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 19 g | 32 g |
| Fett | 8 g | 14 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Nougat-Vanille-Symphonie Rezept
Passende Videos
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
|
Gelingt leicht |
|
|
Etwas Übung erforderlich |
|
|
Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
 |
bis 20 Minuten |
 |
bis 40 Minuten |
 |
bis 60 Minuten |
|
|
bis 80 Minuten |
|
|
bis 100 Minuten |
|
|
bis 120 Minuten |
