etwa 12 Stück
Creme:
1 Pck. Dr. Oetker Galetta Cremepudding-Pulver Vanille-Geschmack
200 g kalte Schlagsahne
150 ml Eierlikör
Außerdem:
12 Pumpernickeltaler
100 g Schokoladenstreusel
2009-01-20
Dessert,Kaffeetafel,Snack
Brenn- und Nährwerte
Kleine Ameisenhügel
Als Dessert oder für die Kaffeetafel mit Pumpernickeltaler und Eierlikör
1
Creme:
Galetta nach Packungsanleitung, aber nur mit 200 g Schlagsahne und 150 ml Eierlikör, zubereiten. Creme in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (Ø 8 mm) füllen und kleine "Hügel" auf die Pumpernickeltaler spritzen.
2
Die "Hügel" mit den Schokoladenstreuseln bestreuen und auf einen Teller legen. Mit den übrigen Schokoladenstreuseln nach Wunsch eine kleine "Ameisenstraße" zum Tellerrand legen, nach Belieben mit Zitronenmelisseblättchen dekorativ verzieren und servieren.
Tipps:
- Lecker schmeckt die Creme auch, wenn Sie statt Eierlikör die gleiche Menge irischen Whisky-Likör verwenden.
- Wenn Kinder mitessen, den Likör einfach durch die gleiche Menge Sahne ersetzen.
- Statt der Pumpernickeltaler können Sie auch 1 Dose Ananasscheiben (Abtropfgewicht 140 g) oder 1 Dose Aprikosenhälften (Abtropfgewicht 240 g) verwenden.
- Lecker schmecken die kleinen Ameisenhügel auch, wenn man 12 Cookies anstelle der Pumpernickeltaler verwendet.
Brenn- und Nährwerte
für Kleine Ameisenhügel Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.236 kJ / 295 kcal | 670 kJ / 160 kcal |
| Eiweiß | 4 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 38 g | 20 g |
| Fett | 12 g | 6 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/12 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Kleine Ameisenhügel Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
