Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Dr. Oetker 2010-08-05 Dessert

Helle Schoko-Mousse

Ein cremiges Dessert für den Brunch oder die Party

    etwa 4 Portionen

    Mousse:

    100 g Schlagsahne
    50 g weiße Schokolade
    1 Pck. Dr. Oetker Mousse à la Vanille
    200 ml kalte Milch

    Zum Verzieren:

    Dr. Oetker Prinzessin Lillifee Glitzerschrift
    Dr. Oetker Dessertschmuck Zuckerfiguren
    Dr. Oetker Dessertschmuck Streuselmix Pink

    1
    Vorbereiten: Sahne in einen kleinen Topf geben. Schokolade zerkleinern und in der Sahne bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen. Schokoladensahne erkalten lassen. In der Zwischenzeit 4 Dessertschälchen oder 1 Dessertschale mit den 3 farbigen Glitzerstiften aussprenkeln.

    2
    Zubereiten: Mousse nach Packungsanleitung, aber mit Milch und der Schokoladensahne, zubereiten. Die noch weiche Mousse in die vorbereitete Dessertschale oder -schälchen füllen und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

    3
    Verzieren: Vor dem Servieren mit der Zuckerfigur "Herz", der Glitzerschrift und den Streuseln die Mousse verzieren.

    Tipp:

    • Für eine Party können Sie auch gut die doppelte Menge zubereiten. Dafür verwenden Sie dann allerdings eine Rührschüssel statt eines Rührbechers.


    Brenn- und Nährwerte
    für Helle Schoko-Mousse Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 972 kJ / 232 kcal 997 kJ / 237 kcal
    Eiweiß 4 g 4 g
    Kohlenhydrate 22 g 23 g
    Fett 14 g 14 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Helle Schoko-Mousse Rezept

    Mousse à la Vanille Prinzessin Lillifee Glitzerschrift

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten