etwa 4 Portionen
Zutaten:
4 Birnen
etwas Zitronensaft
Creme:
30 g Korinthen
etwas grüner Bananenlikör
1 Pck. Dr. Oetker Galetta Cremepudding-Pulver Vanille-Geschmack
400 ml kalte Milch
100 g kalte Schlagsahne
200 g Doppelrahm-Frischkäse
2009-10-06
Dessert
Birnen schälen, dabei den Stiel nicht entfernen. Die Birnen mit etwas Zitronensaft dünsten und erkalten lassen.
Die Creme mit jeweils einer Birne auf Tellern anrichten, nach Belieben verzieren. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Brenn- und Nährwerte
Grüne Lilli
Ein fruchtiges Dessert mit Birnen und einer Frischkäsecreme
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Grüne Lilli Passende Produkte Passende Videos
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1
Vorbereiten:
Am Vortag die Korinthen in Bananenlikör einweichen.Birnen schälen, dabei den Stiel nicht entfernen. Die Birnen mit etwas Zitronensaft dünsten und erkalten lassen.
2
Zubereiten:
Galetta nach Packungsanleitung, aber mit 400 ml kalter Milch und 100 g kalter Schlagsahne, zubereiten. Frischkäse mit einem Mixer (Rührstäbe) aufschlagen und unter die Creme heben. Zuletzt Korinthen unterheben.Die Creme mit jeweils einer Birne auf Tellern anrichten, nach Belieben verzieren. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Tipp:
- Birnen nach Belieben in grünem Bananenlikör mit etwas Zitronensaft 1/2 Min. dünsten, dann etwa 3 Std. stehen lassen.
Brenn- und Nährwerte
für Grüne Lilli Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 284 kJ / 68 kcal | 2.020 kJ / 482 kcal |
| Eiweiß | 1 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 7 g | 49 g |
| Fett | 4 g | 28 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Grüne Lilli Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
