etwa 4 Portionen
Für die Auflaufform:
etwas Fett
Zutaten:
1 Gl. Pflaumen (Abtropfgew. 385 g)
2 Eier (Größe M)
50 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
150 g Joghurt
1 Be. Dr. Oetker Crème double (125 g)
75 g Weichweizengrieß
2002-11-19
Dessert,Hauptspeise
Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
Heißluft: etwa 160°C
Einschub: unteres Drittel
Backzeit: etwa 40 Min.
Brenn- und Nährwerte
Grieß-Auflauf
Ein süßer Auflauf mit Pflaumen als Dessert
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Grieß-Auflauf Passende Produkte
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Göttliches Himbeer-Dessert
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Grießbrei
1
Vorbereiten:
Die Pflaumen auf einem Sieb abtropfen lassen. Eine flache Auflaufform (22 x 16 cm) fetten und den Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
Heißluft: etwa 160°C
2
Zubereiten:
Eier, Zucker und Vanillin-Zucker in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in etwa 4 Min. schaumig schlagen. Joghurt, Crème double und Grieß kurz unterrühren. Die Pflaumen in die Auflaufform füllen und die Grießmasse darauf verteilen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
Einschub: unteres Drittel
Backzeit: etwa 40 Min.
3
Grieß-Auflauf in der Form heiß servieren und nach Wunsch Zimt-Zucker dazureichen.
Brenn- und Nährwerte
für Grieß-Auflauf Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 732 kJ / 176 kcal | 1.674 kJ / 402 kcal |
| Eiweiß | 4 g | 8 g |
| Kohlenhydrate | 20 g | 47 g |
| Fett | 8 g | 19 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Grieß-Auflauf Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
